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BRC(Time:2014-08-05 10:51:54)

BRC标准简介

如果您生产的产品打算放在英国或欧洲的商店出售，那么BRC认证无疑是最有效的通行证。1998年，英国零售商协会根据本国食品工业发展的需要，与英国零售商群，认证机构，皇家实验室及学术团体共同制定了BRC食品技术标准来评价各大零售商自由品牌的供应商。在相当短的时间内，该标准迅速被各国相关机构的陆续采纳为行业性标准，迄今为止仍被视为全球食品工业中里程碑式的权威标准，所以BRC是被GFSI（全球食品安全倡议）认可的认证标准之一。

拥有BRC 认证证书的企业和供应商，能够向其顾客证明他们的产品在安全、质量和合法性上都达到了较高的水平，其不仅成为全球性的零售业供应商评价标准，更被大量知名品牌企业广泛运用于对自身供应商和生产工厂的审核及评价。目前大多数英国和很多欧洲国家大型零售商，如英国特易购（Tesco）、星巴克（Starbucks)、阿斯达（Asda Stores)、汉堡王（Burger King)、麦当劳（McDonald's)、肯德基（KFC）、维特罗斯(John Lewis)，德国麦德龙、都会明确要求其境外市场的供应商的产品必须通过BRC 认证以保证产品的质量；而RILA 的众多会员如沃尔玛(Walmark)、耐克(Nike)、苹果(Apple)、宜家(Ikea)、百思买、Staples、Target、JC Penney等也采用BRC标准来衡量其供应商的品质。

随着BRC标准在世界范围内的普遍运用，BRC组织更是将其发展完善成为跨行业标准，从而在更广泛领域里发挥作用。BRC标准目前有六个认证标准，分别是：BRC Global Standard for Food Safety--BRC食品安全全球标准（目前使用第七版）；BRC Global Standard for Packaging and Packaging--BRC包装和包装材料全球标准（目前使用第五版）； BRC Consumer Products Standard--BRC消费品全球标准（目前使用第四版）；BRC Standard for Storage and Distribution--BRC仓储和分销全球标准（目前使用第三版）；BRC Global Standard for Angents and Broker--BRC全球代理和经纪人全球标准（目前使用第二版）以及RC Global Standard for Retail--BRC零售商全球标准（目前使用第一版）。

由于BRC标准难度较高，因此对于中小型企业来讲，想要首次就通过认证，参考专业顾问的意见是节省成本，确保能达到标准要求的最好方法。通常专业的前期辅导工作会在三个月左右完成，而且目前只有外资机构可以进行审核，由于证书需要国外总部审批，BRC证书会在现场审核通过，提交完整的不符合项整改报告后一个月左右取得。所以想取得BRC证书的的企业需要考虑前期辅导时间和取证时间，避免出现在客户规定的时间内不能提供证书这种情况，从而影响业务。

广州众和企业管理顾问有限公司在2006年便为美晨集团股份有限公司提供BRC辅导服务，至今已为湖州老恒和酒业有限公司（百年老字号）、广州麦芽有限公司、河南绿园药业有限公司、安徽顺鑫盛源生物食品有限公司、德宏后谷咖啡有限公司、贵州瓮福剑化工股份有限公司、益新制罐（惠州）有限公司、增城市粮食局新塘粮食管理所、江门瑞怡乐甜味剂厂有限公司、新利达薄膜（新会）有限公司、浙江诚德包装有限公司等近过百家食品和食品包装企业提供辅导服务。经过多年来的发展，积累了丰富的咨询师资源，现业务范围已遍布广东，福建，湖南，浙江，山东，河北等地方。
我司一直致力于为企业提供高质量的、专业的、快捷的和诚信的咨询服务，并且在食品和食品包装行业丰富的辅导经验中总结出，企业在导入BRC认证所花费的成本中，咨询费用和审核费用都是能预见和固定的成本，最大的成本投入是硬件改造方面，如缓冲间、更衣室的改造和设备增添，车间内物流路线的规划改造等。而我司既能根据企业的实际需求和情况，为企业提供低成本的改造方案，也能为企业提供一些知名企业的管理经验作为借鉴，使企业从硬件和管理两个方面都得到提升，协助企业一次性通过BRC审核，并通过培训使各个部门员工掌握BRC的重点，方便日后企业的自我维护和持续改善，节省生产成本。